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フォン・ヴィニング醸造所 NV プファルツ産
リースリング種 ゼクト 白 エクストラ・ブリュット 辛口
Weingut von Winning NV Pfalz Riesling Sekt b.A extra brut
伝統的瓶内二次発酵ゼクト。ベースワインは大部分をステンレスタンクで、一部を木樽で発酵の後、瓶内二次発酵へ。18か月酵母と共に熟成。甘味を抑えたしっかり辛口、躍動的な発泡、果実味、酸味のバランスが素晴らしい。現地のみならず、アメリカ、日本をはじめ、世界各国で愛される当家のリースリングゼクトです。