【f-68】
ユリウスシュピタール醸造所
2018年 フランケン産
リースラーナー種 アウスレーゼ 白 甘口 500ml
Weingut Juliusspital
2018er Franken
Rieslaner Auslese 500ml
フランケンと言えば辛口ワイン産地として知られていますが、ごく少量生産される甘口も大変魅力的です。
「リースラーナー」はリースリング×ジルヴァーナーの交配品種。1921年に誕生していたものの、戦後1950年に“再発見”され、1957年に品種登録がなされました。
その後フランケン地域を中心にプファルツ地域での栽培が進み、今に至ります。他品種と比較してもかなりマイナー品種ながら、その際立った酸味が特徴的。甘口に仕立てられる場合が多く、シュペートレーゼからアウスレーゼクラスの糖度の高いブドウから作られる甘口がお勧めです。
ちょうど手のひらサイズの少し小振りな500mlのボックスボイテル瓶。
躍動的な酸味と芳醇な甘さ、よく熟した桃やマンゴーをかぶりついたようなジューシーな飲み口。
幸福感に浸れるワインです。