【m-20】
トリヤー慈善協会醸造所 2020年 モーゼル産
リースリング種 クーベーアー 白 辛口
Weingut Vereinigte Hospitien 2020er Mosel
Riesling QbA trocken
ローマ時代に建設されたドイツ最古のワインセラーを有するトリヤー慈善協会醸造所。
19世紀よりリースリングワインの普及にも積極的に行ってきたドイツワインの牽引役とも言えるワイナリーであり、ワイン一本一本から伝統と変わることのない品質への追及の熱意を感じることができることでしょう。
ワインのエチケットには必ず「杖を手に巡礼の装いをした聖ヤコブス」が描かれています。
品種の個性がダイレクトに味わえる一本。リースリングのエレガントな果実味、酸味、口中で広がる旨みのバランスが絶妙です。