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シュテファン・マイヤー醸造所 2020年 プファルツ産
シャルドネ種 トロッケン 白 辛口
Weingut Stefan Meyer 2020er pfalz Chardonnay trocken
ロト村のローゼンガルテンとシュロスベルクの畑のブドウを使用。
より熟したブドウを使用し手摘みでの収穫。自然発酵ののち織とともにフレンチオークで11か月熟成させることにより、バランスの良いワインとなっております。熟した黄色い果実味にフレンチオークからくる繊細なトースト香が溶け込み酸とのバランスが心地よい1本。
・アルコール度数:13.5%
・残糖:3.1グラム/リットル
・酸:5.7グラム/リットル