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  • 【f-46_20】 ユリウスシュピタール醸造所 2020年　フランケン産　 ジルヴァーナー種　クーベーアー　白　辛口
【f-46_20】 ユリウスシュピタール醸造所 2020年　フランケン産　 ジルヴァーナー種　クーベーアー　白　辛口

【f-46_20】 ユリウスシュピタール醸造所 2020年　フランケン産　 ジルヴァーナー種　クーベーアー　白　辛口

【f-46_20】
ユリウスシュピタール醸造所
2020年　フランケン産　
ジルヴァーナー種　クーベーアー　白　辛口
Weingut Juliusspital 
2020er Franken Silvaner QbA　trocken

代表的フランケン産ジルヴァーナーのベーシックなスタイルが味わえる一本。 ブドウ本来のアロマを損なわないよう慎重な圧搾を行い、16℃から18℃の低温発酵を経てステンレスタンクで熟成。
軽快で爽やか、活き活きとフレッシュな口当たりを感じます。フランケン産ワインにみられる細やかな線を連想させるストラクチャーがあり、アスパラガスなど繊維のある食材とあわせてもお楽しみい頂けます。
料理には万能に合わせていただけますが、特に「白身魚のフライ」がおすすめ。
衣のカリっとした触感とジルヴァーナの持つフレッシュさが心地よく、フライにレモンをかけることにより、品種が持つ青い柑橘系の香りとの相性が良くなり食事に良いアクセントとなります。
商品コード : f-46_20
製造元 : ドイツ
価格 : 2,860円（税込）
ポイント : 28
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