【m-48】
クリストフェルJr.醸造所2002年 モーゼル産
ウルツィガー・ヴュルツガルテン
リースリング種 アウスレーゼ*** 白 甘口
Weingut Jos. Christoffel Jr. 2002er Mosel Ürziger Würzgarten Auslese***
ヴュルツガルテンはモーゼル地域で古くから知られた名園です。急斜面の畑で、その様子はまるで麓の家々に迫りくるかのようです。土壌が鉄分を豊富に含むため赤茶けてみえます。
このワインをつくっていたジョセフ・クリストフェルさんは残念ながらその後お亡くなりになり、醸造所は弟のハンス・レオ・クリストフェルさんから管理会社へと引き継がれています。接ぎ木されていない自根のブドウから得られる果汁は、得も言われぬ極上のワインを生み出します。まさに時を越える一本です。