【W-12】
シュナイトマン醸造所 2020年
ヴュルテンベルク産 "エヴォエ"
キュベー 赤 辛口
Weingut Rainer Schnaitmann 2020er "EVOE" Cuvee Gutswein trocken
カベルネ・ソーヴィニョン、レンベルガー、ドルンフェルダー、レゲントのキュベー。18か月の小樽熟成。タンニンはしっかりありながら柔らか、スパイシー、ブルーベリー、野イチゴ、懐かしい土の匂い。ジビエやラムのローストと是非。
・アルコール度数:13.1%
・残糖:1.6グラム/リットル
・酸:5.9グラム/リットル