【B-01】
クナープ醸造所 2018年 バーデン産
エンディンガー・エンゲルスベルク
シュペートブルグンダー種 赤 辛口
Weingut Knab 2018er Baden Endinger Engelsberg
Spätburgunder QbA trocken Im Eichenholzfass gereift
クナープが「典型的なカイザーシュトゥールらしい」と表現するシュペートブルグンダー。10日間の醸し発酵後、50年以上使用したオーク樽にて熟成されています。「やっかいな話を抜きに気軽に楽しんでもらいたい」と話す、当醸造所のベーシックな赤ワイン。素直に立ち上るアロマと軽やかな口当たりと柔らかなタンニン。
アルコール度数:13.9%
残糖:1.3グラム/リットル
酸:5.0グラム/リットル