【RH-03B】
ベルンハルト醸造所 2018年 ラインヘッセン産
フライ−ラウバースハイマー・フェルス
オーセロワ種 アウスレーゼ 白 中辛口
Wein und Sektgut CH. W. Bernhard 2018er Rheinhessen Frei-Laubersheimer Fels Auxerrois Auslese
ベルンハルトにとって最も思い入れの深いオーセロワ。フランスを発祥とするこの品種は、近世フランスのユグノー迫害に伴い近隣諸国へ広まったとされます。近年この品種単体でワインに仕上げられることは稀で、あくまで補助的な役割を担う品種と認識されドイツ国内でも栽培面積はごくわずかです。しかしこの品種の魅力を伝えようと、現当主の祖父がフランスから苗木を持ち帰り植樹したのが1946年のこと。ベルンハルトでは樹齢70年以上にもなるこの古木から、毎年シュペートレーゼ以上の上質なワインが生まれています。
脱個性的で中立的とも言える口当たり、やわらかくクリーミーながら主張の少ない第一印象から、一見ワインとしての魅力に欠けていると思われるかも知れません。ただ少しの間じっと心をアンテナにして味の響きに耳を傾けて見てください。隠された深遠を覗く事ができるはずです。
ベルンハルト曰く「私にとってこのオーセロワとは、世界へと通ずる扉です。」