【P-72】 バッサーマン・ヨルダン醸造所 2018年 プファルツ産 リースリング種 カルクオーフェン グローセス・ゲヴェクス 白 辛口

【SW-P72】
バッサーマン・ヨルダン醸造所 2018年 プファルツ産
リースリング種 カルクオーフェン グローセス・ゲヴェクス 白 辛口

Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan 2018er Pfalz Deidesheimer Kalkoven Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken
畑名は15世紀にこの地に石灰窯が建てられたことに由来します。名園として長く知られ、1828年には群を抜く畑として格付けされていました。1968年に植えられた樹より収穫されたブドウから醸造される特級ワインです。石灰、ローム、泥灰土質陶土、石灰岩の砕石が混ざった土壌。充分に熟したブドウを手摘み選果。大樽にてブドウ自体の酵母で発酵。瓶詰めされるまで酵母の澱と寝かせます。

・アルコール度数:12.2%
・残糖:4.7グラム/リットル
・酸:6.9グラム/リットル
商品コード : P-72
製造元 : ドイツ
価格 : 10,450円(税込)
ポイント : 104
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