【n-18】
シェーファー・フレーリヒ醸造所
2014年 ナーエ産
グラウブルグンダー種 -S- 白 辛口
Weingut Schäfer-Fröhlich
2014er Nahe Grauburgunder QbA -S-trocken
ワイン名についた"S"は"die Selektion der besten Trauben"の頭文字で、最良のブドウを選別して醸造したことを意味します。グラスからは様々なアロマがあふれ、バターやイーストの他に、スモーキーさやハーブ感があります。口に含むと瑞々しくもほろ苦さとスパイシーさが感じられ、果実味が心地よいアクセントになっています。香辛料を多く使った豚肉や鶏肉の料理と好相性です。斑岩質土壌。手摘み選果。野生酵母で発酵。