【rg-73_19】
シュロス・ラインハルツハウゼン醸造所 2019年 ラインガウ産 エアバッヒャー "ヴィンテージコレクション"
リースリング種 白 辛口
Weingut Schloss Reinhartshausen 2019er Rheingau Erbacher Riesling trocken "Vintage Collection"
2015年よりスタートしたシリーズ「ヴィンテージコレクション」。長期熟成にふさわしいポテンシャルを備えたリースリングが厳選されます。最低5年間、温度変化の無い歴史ある地下の貯蔵庫で静かに眠らせ、最良のタイミングを見極めてリリースされます。その一本は、熟成による可能性と味わいの発展が存分に引き出されていることでしょう。
リースリングというブドウが持つ強み――爽やかな酸と奥行きある果実味――が、時間の経過とともに複雑さと深みを増し、唯一無二の表情を見せてくれます。飲み手を引き寄せ、深みある長い余韻の渦へと誘うその魅力、まさに熟成の妙を体感させてくれます。
賑やかに仲間と語らい合うよりも、静かに自分と向き合うひとときにもふさわしい存在。グラスを傾けながら心を落ち着け、余韻の中で自分自身を見つめ直す時間を与えてくれる一本です。
アルコール:11.5%
残糖:2.0g/l
酸度:6.3g/l