ジルヴァーナー種 白 辛口 【f-82_24】オッテンブライト醸造所 2024年 フランケン産 マルクトブライター

ジルヴァーナー種 白 辛口 【f-82_24】オッテンブライト醸造所 2024年 フランケン産 マルクトブライター

【f-82_24】
オッテンブライト醸造所
2024年 フランケン産　マルクトブライター
ジルヴァーナー種 白 辛口
Weingut Ottenbreit
2024er Franken Marktbreiter
Silvaner trocken

フランケン地方を代表する白ワイン品種、ジルヴァーナー。石灰質土壌＆コイパー土壌が育むこのワインは、土地の個性を色濃く反映し、まさに“ジルヴァーナーはやっぱりフランケン”・・・その言葉が自然とこぼれる、静かなる説得力を持つ一本です。
木樽熟成によって生まれるほのかな薫香と、残糖は極わずかながらも甘味を凝縮させたコンポートのような果実味が奥行きのある味わいを形成しています。重心が低く、どっしりとした構えを持ちながらも、口中での抜け感は良く、飲み疲れしないバランスの良さが際立ちます。
ミネラル感と旨味がしっかりと感じられ、和洋を問わず幅広い料理との相性も良好。良く冷やして魚介のマリネやカルパッチョと、秋冬は根菜や白身魚のソテー、クリーム系の料理に合わせてみてはいかがでしょう。

アルコール：12.5%
残糖：0.9g/l
酸度：6.3g/l

 
商品コード : f-82_24
製造元 : ドイツ
当店価格 : 3,850円
価格 : 3,680円（税込）
ポイント : 36
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