【f-81_24】
オッテンブライト醸造所
2024年 フランケン産
ショイレーベ種 白 辛口
Weingut Ottenbreit
2024er Franken
Scheurebe trocken
ドイツワインの新たな可能性を感じさせる、フランケン産ショイレーベ。
洗練された気品の中に、どこか野性の息吹を宿す目が覚めるような生き生きとした果実味に満ちています。ハーブや柑橘のアロマがグラスの中で軽やかに舞い、特に辛口に仕立てられたものは食事との親和性が高く、和洋を問わず料理の旨味を引き立てる名脇役となります。フランケンの土壌由来のミネラル感と硬質で緻密なストラクチャが、ワインに深みと輪郭を与えています。
旨味に富み、香り高く、凛とした佇まい。ショイレーベは今、静かにドイツワインの舞台で脚光を浴びる、未来のスタンダードとなる予感が宿っています。
アルコール:11.5%
残糖:4.6g/l
酸度:6.2g/l