【f-76】
ヒラブラント醸造所
2022年 フランケン産
ミュラー・トゥルガウ種 アルテレーベン/古木 白 辛口
Weingut Hillabrand
2022er Franken
Müller-Thurgau alte Reben trocken
“これは一つの体験となるワイン”
非常に珍しいミュラー・トゥルガウ種のアルテレーベン/古木という、貴重&希少性も高いブドウより生まれた非常に高品質な白ワイン。
圧倒的、かつ力強い飲み口、粘性、厚みがあり、全体的に角が取れたストラクチャ、出来立てのフレッシュ感と熟成を経た落ち着きが共存し、品種の特性を凌駕する驚きの連続。ワイン単体としてもじっくりと向き合える複雑さと、予想以上に長い余韻、それでいて飲み疲れさせない抜けの良さが心地良いです。
イプホーフェン村から南へ10キロほど、シュタイガーヴァルトの麓に広がる雄大なブドウ農園を所有、小さな村ヒュッテンハイムに位置するヒラブラント醸造所です。1929年創業、その後2006年、副業であったワイン生産を専業の生業とし、家族経営により運営しております。