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ピノノワール種 赤 辛口 【p-60_22】プフリューガー醸造所 2022年 プファルツ産 "トラディション"

ピノノワール種 赤 辛口 【p-60_22】プフリューガー醸造所 2022年 プファルツ産 "トラディション"

【p-60_22】
プフリューガー醸造所 2022年 プファルツ産
"トラディション" ピノノワール種 赤 辛口
Weingut Pflüger 2022er Pfalz "Tradition" Pinot Noir trocken

同醸造所のピノ・ノワール"ブントザントシュタイン"よりも、より濃密で凝縮されたエキスが感じられる「兄貴分」。ドイツ産典型的ピノを凌駕する緻密で複雑に溶け込んだ香ばしい旨味が交差します。そしてドイツらしい涼し気でアフターの抜けの良さがエレガント。
2010年より醸造所を率いるアレクサンダー・プフリューガー氏（Alexander Pflüger）。現在醸造所はDemeterやEcovinといった有機農法団体に加盟する自然農法を取り入れたワインの作り手として知られておりますが、実は先の代からプファルツ地域において有機農法の先駆者であり、自然と調和するワイン作りを進めておりました。「ブドウ畑とは自分たちが生活する場と同義である。という認識があれば当然のこと」と語ります。

ラベルに描かれる耕作人は、まさにPflüger（＝耕す人の意）。  
商品コード : p-60_22
製造元 : ドイツ
価格 : 4,400円（税込）
ポイント : 44
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