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  • 【p-54_21】プフリューガー醸造所 2021年 プファルツ産 "ブントザントシュタイン" ピノノワール種 赤 辛口
【p-54_21】プフリューガー醸造所 2021年 プファルツ産 "ブントザントシュタイン" ピノノワール種 赤 辛口

【p-54_21】プフリューガー醸造所 2021年 プファルツ産 "ブントザントシュタイン" ピノノワール種 赤 辛口

【p-54_21】
プフリューガー醸造所 2021年 プファルツ産
"ブントザントシュタイン" ピノノワール種 赤 辛口
Weingut Pflüger 2021er Pfalz "vom Buntsantstein" Pinot Noir trocken

2010年より醸造所を率いるアレクサンダー・プフリューガー氏（Alexander Pflüger）。現在醸造所はDemeterやEcovinといった有機農法団体に加盟する自然農法を取り入れたワインの作り手として知られておりますが、実は先の代からプファルツ地域において有機農法の先駆者であり、自然と調和するワイン作りを進めておりました。「ブドウ畑とは自分たちが生活する場と同義である。という認識があれば当然のこと」と語ります。
典型的ピノの軽やかでフレッシュな果実味、こなれた樽香、ブラックチェリーやダークチェリーの繊細な口当たり。保温性の高い赤色&雑色の砂岩土壌でブドウが育まれております。
ラベルに描かれる耕作人は、まさにPflüger（＝耕す人の意）。  
商品コード : p-54_21
製造元 : ドイツ
価格 : 3,630円（税込）
ポイント : 36
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