【f-46b】 ユリウスシュピタール醸造所 2019年 フランケン産  ジルヴァーナー種 クーベーアー 白 辛口

【f-46b】
ユリウスシュピタール醸造所
2019年 フランケン産 
ジルヴァーナー種 クーベーアー 白 辛口

Weingut Juliusspital 
2019er Franken Silvaner QbA trocken

代表的フランケン産ジルヴァーナーのベーシックなスタイルが味わえる一本。 ブドウ本来のアロマを損なわないよう慎重な圧搾を行い、16℃から18℃の低温発酵を経てステンレスタンクで熟成。
軽快で爽やか、活き活きとフレッシュな口当たりを感じます。フランケン産ワインにみられる細やかな線を連想させるストラクチャーがあり、アスパラガスなど繊維のある食材とあわせてもお楽しみい頂けます。
料理には万能に合わせていただけますが、特に「白身魚のフライ」がおすすめ。
衣のカリっとした触感とジルヴァーナの持つフレッシュさが心地よく、フライにレモンをかけることにより、品種が持つ青い柑橘系の香りとの相性が良くなり食事に良いアクセントとなります。
商品コード : f-46b
製造元 : ドイツ
当店価格 : 2,860
価格 : 2,710円(税込)
ポイント : 27
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