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Art-M42 ピアニスト新澤健一郎さんオススメ!辛口スパークリング|商品詳細

ドイツで僕がすぐに思い浮かべるのは「ECM」というジャズの名門レーベルです。
大好きなピアニストKeith JarrettをはじめChick Corea、Pat Methenyなど名だたるミュージシャンの作品が連なります。
そしてベルリン・フィルの猛獣のような美しさ。ドイツは僕の憧れです。

そんな憧れの国ドイツのワインを専門に扱う「ゆううん赤坂」さんとのご縁をさらに深めて頂く一本となったこのゼクトワイン、その華やかな見た目を小さく裏切る心地良い重さがあります。

一日の終わりをねぎらう一杯。輝く泡に託された響きは皆さんにとってお洒落なスウィング・ジャズでしょうか、それともBill Evansや Chopinのような詩的な音の世界ですか?

グラスを近づけて耳を澄ますと泡のはじける音がさざ波のように聴こえてきます。

僕にはそれが宇宙に繋がるフリー・ジャズのようです。

ただただ音に身を委ねて心休めるひととき。
僕の弾くピアノも創る作品も、このゼクトワインのように華やかさと少しの影、人間の心の持つ重さと優しさが織り重なっていたらいいなと思いました。

僕のCD「Standards and Me」から「Autumn Leaves(枯葉)」を、どうぞこのワインと共にお楽しみ下さい。

「Standards and Me」新澤健一郎
・CD
URL:https://www.amazon.co.jp/dp/B07BDTZQBG
・ハイレゾ(こちらで試聴できます)
URL:https://www.e-onkyo.com/music/album/bud4538182745861/
YouTubeチャンネル「新澤健一郎の音楽」
https://www.youtube.com/channel/UCyHEBJTuO2WpCYffU_CyK8Q

Art-M42 ピアニスト新澤健一郎さんオススメ!辛口スパークリング
店長おすすめ
Art-M42 ピアニスト新澤健一郎さんオススメ!辛口スパークリング
当店定価
4,500 円 (税抜)
販売価格
4,500 円 (税抜)
ポイント還元率
1 %
在庫
9
 

【Art-M42】
エルベン・フォン・ボイルヴィッツ醸造所 2015年 モーゼル産
ヴァイスブルグンダー種 ゼクト 辛口
Weingut Erben von Beulwitz 2015er Mosel Weissburgunder brut Cremant
グラスから立ち上る泡はまるでピアノから奏でられる音の連なりのよう。シャンパンと同じように瓶内二次発酵のスパークリングワインです。ワインを手がけるボイルヴィッツ醸造所はもともと貴族の所有でした。1867年のパリ万博より「カーゼルの小城」として名が知られてきました。

醸造所があるモーゼル地域で希少なヴァイスブルグンダーというブドウ品種を用いています。熟成によりアップルパイのような香ばしくも甘やかな香りがたちます。味わいは辛口で、クリーミーな泡が口の中でゆっくりと広がります。

合わせる料理は鶏肉や白身魚のムニエルがオススメです。バターの風味がワインと料理の素敵な架け橋になります♪
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