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P62 B・ヨルダン醸造所 2016 リースリング種 VDP GG 白 辛口|商品詳細

現代ドイツワインのシンボル、それが「グローセス・ゲヴェクス "Grosses Gewächs"」。最高品質を約束されたこの辛口ワインは、100年以上の歴史と権威を有する優良生産者団体VDPが格付けした特級畑「グローセ・ラーゲ "Grosse Lage"」から生まれます。その格付けにはこれまでドイツワインを形づくってきた天、大地、そして先人たちへの敬意が込められています。
ブドウと畑、それに自分たちの仕事を信じなければグローセス・ゲヴェクス(偉大なる産物)は誕生しません。念入りにブドウの状態を確かめ、手作業で収穫したブドウを厳選し、最大限の愛情が注がれた渾身の力作なのです。長期熟成こそ本願であり、そのポテンシャルは限りなく高く、飲み手は他では味わえない感動と体験を得ることができるでしょう。
グローセス・ゲヴェクスに託されているのは未来です。醸造所の未来、ドイツワインの未来、そしてこのワインが皆様のもとに届けられる未来です。
P62 B・ヨルダン醸造所 2016 リースリング種 VDP GG 白 辛口
限定商品 在庫切れ
P62 B・ヨルダン醸造所 2016 リースリング種 VDP GG 白 辛口
当店定価
9,000 円 (税抜)
販売価格
8,100 円 (税抜)
ポイント還元率
1 %
在庫
売り切れ
入荷待ち  
【SW-P62】
バッサーマン・ヨルダン醸造所 2016年 プファルツ産
リースリング種 グローセス・ゲヴェクス 白 辛口
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan 2016er Pfalz Forster Pechstein Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken
VDP(ドイツ優良ワイナリー組合)認定の特級畑、フォルスト村の「ペヒシュタイン」の最上質リースリングです。当醸造所では0.75ヘクタールのみこのペヒシュタインを所有しており、ブドウの収穫量を極力抑え(36hl/ha)、一房あたりのポテンシャルが最大限にまで高められたブドウを丁寧に手作業で収穫、ごく限られた本数の限定生産がなされます。誕生したワインはまさに偉大なる産物(グローセス・ゲヴェクス)と称され、芳醇な香り、熟した桃、アプリコット、シトラス系、多様な味わいが凝縮され、長く、エレガントな余韻が味わえます。名醸造所による渾身の力作、ドイツ産リースリングの高み、とも言える一本です。
「ペヒシュタイン」:Pech/コールタール、樹脂、Stein/岩石、の名はこの土地の独特な地質に因みます。かつての火山活動による玄武岩の含有率が高く、土壌が黒く、コールタールのような色合いを持つことから。

・アルコール度数:13.05%
・残糖:1グラム/リットル
・酸:7.8グラム/リットル
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