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Art-F33 ヴァイオリニスト帆足彩さんオススメ!辛口白ワイン|商品詳細

私は、自他共に認める大の「酒好き」である。そして、「食いしん坊」でもある。
美味しいお店で出会った美味しい食べ物は、なんとか自分で作れないものかと試行錯誤してみる。
もちろん、お店でいただいたお味にはなかなか到達しないのだけど、長年そういうチャレンジを続けていると、なんとなくの勘もだんだん良くなってくるのだから、『継続は力なり』でございます。

さて、ヴァイオリン弾きというお仕事をしているおかげで知り合うことのできたお店、『ゆううん』さん。
ドイツワインはあまり飲んだことがなかったのですが、私の好みをお伝えすると”すんばらしい”ワインがどんどん出てくるわ出てくるわ。。。
あっという間にいい気分になれます(笑)

その中で私のオススメは、『M・ミュラー1醸造所 2018 ショイレーベ種 白』。
今の季節にぴったりの爽やかな白。フルーティーな香りはワクワク楽しい予感を彷彿とさせ、口に含んだらほんの少し感じる発泡、そしてゴクリと飲んだらすっきりとした後味。

こ、これは飲みすぎるではないか!!!

この白ワインを飲みながら聴きたい曲は、チャランガぽよぽよの1stアルバムの中から、『りんごの森の子猫たち』。
サンバのリズムに体を揺らしながら、グラス片手に5月の爽やかな夕方の風を楽しんでみてください。
我が家には屋上というスペシャル空間があるので、天気がいい日の夕方はついついお酒を片手に登ってしまいがち。
本当は屋上でヴァイオリンを弾きたいくらいなんですけどね。
近所迷惑になるので、我慢我慢。

食いしん坊の私は、夏野菜がたっぷり載ったイワシのカルパッチョと、ナンプラーを使った豆アジの南蛮漬けをせっせと作って、ワインと一緒にいただきましたとさ。

早くまたゆううんで演奏して、そして美味しいお料理とワインに酔いしれたいと、想いは募るばかりです。

【チャランガぽよぽよブログ】
アメブロ URL:https://ameblo.jp/chara-poyo/

Art-F33 ヴァイオリニスト帆足彩さんオススメ!辛口白ワイン
店長おすすめ 限定商品 在庫切れ
Art-F33 ヴァイオリニスト帆足彩さんオススメ!辛口白ワイン
当店定価
4,000 円 (税抜)
販売価格
4,000 円 (税抜)
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【Art-F33】
マックス・ミュラー1醸造所 2018年フランケン産
ゾンマラッヒャー・カッツェンコプフ
ショイレーベ種 クーベーアー 白 辛口
Weingut Max Müller 1 2018er Franken Sommeracher Katzenkopf Scheurebe QbA trocken
ドイツワインですが気分はまるで南国のような飲み心地♪伸びやかな香りと味わいにたまらず体をスイングしたくなります。開けたては特にキリリと口のなかでフレッシュ感が弾けます。

スクリューキャップを開けると、ライチやライムのパッと気分を明るくしてくれる香りが漂います。味わいはこれまたパッキリとした辛口で、小気味好い酸味と苦みが感じられます。ちなみにブドウが植わる畑の名前は「猫の頭」という意味!名前まで愛らしいですね。

合わせる料理は生春巻きとチリソースの組み合わせなど、アジア料理がオススメです。スパイスの刺激をワインが絶妙に受け止めてくれます。
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