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A08 ブルクガルテン醸造所 2018 Sブルグンダー種 QbA 白 辛口|商品詳細

北緯度最北の赤ワイン産地アール。ドイツワイン13生産地域の中でも最小の産地の一つで、産出されるワインの多くが外へ出ることなく地元で消費されます。ライン河の支流アール川は谷間を蛇のように縫うように進み、山間の渓谷に植樹されたブドウ畑が織りなす風景は山の自然の一部、一体となっているように望めます。まさに秘境とも言える、訪れた者を魅了する神秘の風景。最北という言葉から、冷涼な風土というイメージを抱いてしまいますが、南向きの斜面は夏場40度近くにもなるブドウ栽培に適した地域です。かの地で最も多く栽培されるのはシュペートブルグンダー種。全体の6割以上を占めます。
当ブルクガルテン醸造所は1920年創業、現在4代目の当主パウル・シェーファー氏、そして2018年からは頼もしい息子たち、パウル、ミヒャエルとハイコーが加わりワイナリーを担っています。当家自慢のワインはもちろん、地域の代名詞と言われるシュペートブルグンダー種による赤ワイン、例年数々の賞を受賞しています。ワインの品質は畑に由来し、急斜面での丹念な手作業のみが最上のブドウを保証するという信念のもと、4つの柱である「伝統」、「尊敬」、「土地への根づき」そして「継続の可能性」に基づいた仕事をしております。つまり、祖先が築き上げてきたワイン業という積み重ねを敬意を持って受け継ぎ、大地への感謝の念を忘れず、最大限に風土の特色を生かすための努力をし、そして次の世代にも受け継がせていくための土壌管理が大切であるという理解と信念です。

名実ともにアール地域を代表する最も名の知れたワイナリーの一つへと成長し、2019年よりVDPにも加盟を果たしました。今ドイツ国内外から注目されています。

「うちのワインはビート感のあるロックみたいなもんさ。決して大人しくはないよ。これを飲んで気持ちがアップテンポになってくれたら嬉しいね。」

静かな山間の秘境に沸き立つ熱源、そんなアグレッシブなエネルギーが彼らのワインに潜んでいるようです。今回彼ら自慢の赤ワインやシュペートブルグンダー種のブランドノワール他、当主シェーファー氏が「毎日飲むほど好き」という、珍しいアール産シャルドネの取り扱いも再開いたしました。テロワールが反映されるシャルドネが、かの地でどのような姿を見せてくれているのか、こちらにも是非ご期待下さい。
A08 ブルクガルテン醸造所 2018 Sブルグンダー種 QbA 白 辛口
A08 ブルクガルテン醸造所 2018 Sブルグンダー種 QbA 白 辛口
当店定価
3,600 円 (税抜)
販売価格
3,060 円 (税抜)
ポイント還元率
1 %
在庫
在庫あり
 
【SW-A08】
ブルクガルテン醸造所 2018年 アール産
“ブランドノワール”
シュペートブルグンダー種 クーベーアー 白 辛口
Weingut Burggarten 2018er Ahr “Blanc de Noir“ Spätburgunder QbA trocken
シュペートブルグンダーをセニエ方式で抽出した白ワイン。木苺など赤いベリー系にメロンの香り。穏やかで整った酸。あらゆる場面にマッチする万能タイプ。

・アルコール度数:11.9%
・残糖:7.1グラム/リットル
・酸:7.0グラム/リットル
個数
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