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p22 クリストマン醸造所 2018 グラウブルグンダー種 白 辛口|商品詳細

p22 クリストマン醸造所 2018 グラウブルグンダー種 白 辛口
限定商品
p22 クリストマン醸造所 2018 グラウブルグンダー種 白 辛口
当店定価
3,500 円 (税抜)
販売価格
3,500 円 (税抜)
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1 %
在庫
2
 

【p-22】
クリストマン醸造所
2018年 プファルツ産 
グラウブルグンダー種 QbA 白 辛口
Weingut A.Christmann
2018er Pfalz Grauburgunder QbA trocken
醸造所があるギンメルディンゲン村周辺の畑から、完熟したブドウを収穫しています。熟した洋ナシを思わせるアロマがあり、しっかりとしたボディを感じられます。
60hl/haの低収量で2018年8月28に手摘み選果。全房を2〜3時間だけ浸漬した後、時間をかけて圧搾。野生酵母で2018年11月5日まで発酵。瓶詰までステンレスタンクと大樽で寝かせます。2019年3月24日に瓶詰。
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