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M39 ボイルヴィッツ醸造所 2014 Sブルグンダー種 QbA 赤 辛口|商品詳細

M39 ボイルヴィッツ醸造所 2014 Sブルグンダー種 QbA 赤 辛口
M39 ボイルヴィッツ醸造所 2014 Sブルグンダー種 QbA 赤 辛口
当店定価
4,500 円 (税抜)
販売価格
4,500 円 (税抜)
ポイント還元率
1 %
在庫
7
 

【M-39】
エルベン・フォン・ボイルヴィッツ醸造所 2014年 モーゼル産
シュペートブルグンダー種 セレクション クーベーアー 赤 辛口
Weingut Erben von Beulwitz 2014er Mosel Blauer Spaetburgunder Selektion QbA trocken

2017年時点モーゼル全体で5%しか作られていないシュペートブルグンダー。ラズベリーやブラックベリーの香り。口内を締める余韻。2014年は収穫期の9月から10月に雨が続き大変な収穫作業となった。注意深く収穫し何度も選果。やさしく圧搾後、低い温度でゆっくりと発酵。熟成による、土やジビエを思わせる香り。こんなシュペートブルグンダーはめったに出会えません。
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