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M40 ボイルヴィッツ醸造所 2017 リースリング種 Ka 白 甘口|商品詳細

M40 ボイルヴィッツ醸造所 2017 リースリング種 Ka 白 甘口
M40 ボイルヴィッツ醸造所 2017 リースリング種 Ka 白 甘口
当店定価
3,600 円 (税抜)
販売価格
3,280 円 (税抜)
ポイント還元率
1 %
在庫
9
 

【M-40】
エルベン・フォン・ボイルヴィッツ醸造所 2017年 モーゼル産
リースリング種 カビネット 白 甘口
Weingut Erben von Beulwitz 2017er Mosel Kaseler Nies'chen Riesling Kabinett Fass Nr. 8
2017年のモーゼルでの収穫量は過去半世紀で最少だった。収穫もまた記録的に早い時期に行われた。滋味深い味わいがゆっくりと口内に広がる。ゴーミヨ誌(2019年版)85点。青色粘板岩などの割合が40〜60%占める風化粘板岩質土壌。海抜170〜240m。南南西向き。注意深く収穫し何度も選果。やさしく圧搾後、低い温度でゆっくりと発酵。
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